「治消渴賜爾康」違規廣告王

「能降血糖、尿糖，擺脫尿毒症、腎衰竭，免截肢、中風... 」「活化乳腺細胞、幫助乳房高聳挺立... 」北市衛生局今天布今年上半年違規化妝品、食品及藥物違規廣告查處結果，提醒這些不實廣告涉及療效，民眾千萬別上當，花錢又傷身。

北市衛生局上半年查獲的化妝品、食品及藥物違規廣告，多達1611件次，其中635件被裁罰，總裁罰金額達4473萬元。其中，業者請來中風藝人趙舜代言的「治消渴賜爾康」，被衛生局側錄違規達39次最多，堪稱違規廣告王。

北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，「消渴賜爾康」是中藥，廣告中宣稱可以「控糖」，違反藥事法65條非藥商不得為藥物廣告的規定，依法可處罰20萬至500萬元。

進一步分析發現，被查獲的368件食品違規廣告中，最常見的違規的是宣稱「醫療效能」，占35.33%，其次是「瘦身減肥」占2...

北市涼麵抽檢 4家大腸桿菌超標

台北市政府衛生局上午公布涼麵食品抽驗結果，發現包含知名的空軍涼麵在內共有四件不符規定，皆為大腸桿菌超標，其中醬料保存受到忽略是主要原因。記者余承翰／攝影

天熱影響食欲，不少民眾選擇涼麵當正餐，但吃的時候不必再加熱的涼麵，衛生更要注意。北市政府衛生局進行市售涼麵抽驗，50件涼麵樣本中，有4件不符合規定，初檢、複檢後大腸桿菌最確數仍超標，依食品衛生管理法裁罰3萬至300萬元。

4家大腸桿菌超標的不合格涼麵為北市信義區的空軍涼麵、北市大安區通化街的邵家涼麵(邵媽涼麵)、北市大安區通化街廖家涼麵 (廖永祺涼麵專賣店)，以及北市文山區景文街的傳統涼麵。這4家涼麵店都被衛生局各開罰款3萬元。

北市衛生局主秘姜郁美表示，過去抽查不合格的涼麵，大都以為是「麵」有問題，但實際抽查發現，業者常把麵放冷藏，但「醬料」卻忘了冷藏保存，因此變質，消費者吃的時候把變質的醬料和冷麵條拌在一起，就容易出問題。另外，生菜、小黃瓜、胡蘿蔔也應該用軟刷清洗乾淨後，再刨絲處理，以免孳生大腸桿菌。

北市食品藥物管理處處長邱秀儀表示，這4件涼麵大腸桿菌數最確數超出標準，顯示涼麵業者「製程」有問題，可能是食材、器具或包裝過程受到汙染，或者工作人員製作時手沒有洗乾淨所造成。大熱天食物若沒有妥善冷藏保存，微生物就會快速繁殖。

衛生局人員表示，大腸桿菌雖然不會直接致病，但吃了會拉肚子，嚴重時可能脫水休克。建議民眾買涼麵、吃涼麵時，一定要留意店家的環境衛生，並注意業者盛裝涼麵的手和找錢、拿錢的手，是否都乾淨。另外，涼麵店使用的醬料、麵條、生菜等，都應該分開冷藏放置，避免交叉污染，把細菌吃下肚。

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